segunda-feira, 9 de junho de 2014

Receita de mousse de chocolate maravilhoso

Esse fim de semana aqui em casa teve essa maravilha de mousse. Super rápido de preparar e faz um sucesso, veja a receita


2 tabletes e meia de chocolate meio amargo
9 gemas
9claras
7 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha


Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho maria
bata as claras em neve e reserve
bata as gemas com o açúcar até ficar um creme branco, ai adicione a essência de baunilha e bata mais um pouquinho. Neste creme da gema, adicione o chocolate já derretido e vá misturando, e depois acrescente a clara já batida, tudo isso mexendo sempre.
Aí é só colocar numa vasilha e espera por 2 horas e meia na geladeira e se deliciar


                                                         foto by Ana Yuan

Um comentário:

  1. Q maldade Anaaa ! Eu amo mousse de chocolate e vou ficar morrendo de vontade aqui hauhuahua.

    Obrigada pela receita amôura... quero fazer ;)

    Bjo !

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