Fiz essa receita aqui em casa num almoço para amigos, e foi aprovada. Simples, rápido, gosotoso e saudável esse crumble. Experimente você também.
Crumble de banana
100gr de farinha de amêndoas
100gr de farinha de castanha de caju
100gr de açúcar mascavo
1 pouco de farinha de trigo( a gosto e opcional)
100 gr de manteiga gelada cortada em cubos.
Misture tudo com as mãos até formar uma farofinha.
Na tabuleiro untado coloquei 3 bananas cortadas, polvilhei com canela e um pouco de agave por cima.
Coloque a farofinha já pronta por cima das bananas.
Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos ou até dourar a farofa.
Na foto parece até que é carne moída,,,rsss mas nã é....
Fica uma sobremesa bem gostosa, além de super saudável.
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