segunda-feira, 5 de setembro de 2016

Receita de bolo de laranja com calda


Que tal começar a semana com um delicioso bolo de laranja saudável e sem lactose?
Desejo uma ótima semana a todos


Bolo de laranja com calda

Fonte https://www.natue.com.br/natuelife/bolo-de-laranja-com-calda.html



Nada como comer um bolo de laranja fofinho no final da tarde ou no café da manhã. Esta receita de bolo de laranja com calda é muito prática de fazer. Com óleo de coco, que tem efeito termogênico, antioxidante e anti-inflamatório e farinha integral, rica em fibras que ajudam a aumentar a saciedade, este bolo integral de laranja é uma opção mais saudável. A laranja é rica em vitamina C, nutriente essencial para o fortalecimento do sistema imunológico, além de ser um potente antioxidante combatendo o envelhecimento precoce.

INGREDIENTES
1 laranja ;
1 xícara (chá) de óleo de coco;
3 ovos;
1 ½ xícara ( chá) de açúcar de coco;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de farinha integral;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
½ xícara (chá) de açúcar demerara;
Suco de 1 laranja.



MODO DE PREPARO
11. Lave a laranja e corte em 4 partes, retire as sementes e a parte branca, mas mantenha a casca;
22. No liquidificador acrescente a laranja, o óleo de coco e os ovos e bata em velocidade média;
33. Com o liquidificador ligado adicione aos poucos o açúcar de coco, a farinha de trigo e a farinha integral. Bata até formar uma massa homogênea;
44. Acrescente o fermento com o liquidificador desligado e mexa com uma espátula;
55. Coloque a massa para assar em forno médio pré- aquecido em 200° por 1 hora;
66. Para a calda, em um recipiente junte o açúcar demerara com o suco de laranja e misture;
77. Leve ao fogo até engrossar um pouquinho;
88. Despeje sobre bolo ainda quente e sirva.

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