segunda-feira, 10 de outubro de 2016

Receita de tortinha doce


Aqui segue uma receitinha deliciosa que  a minha princesa chef Carol fez. É rápida, e fácil de fazer Que tal fazer com seus filhos?







Ingredientes da massa

125gr de farinha de trigo
60 gr de margarina
1 pitada de sal
15gr de açúcar
1 gema

Modo de fazer
Misture a farinha, margarina, sal e açúcar.
Em seguida adicione a gema, misture bem e leve a  massa para geladeira enrolada num filme plástico. Deixe por 30 minutos. Depois abra a  massa nas forminhas e leve ao forno 180º por 30 minutos ou até dourar.

Ganache de chocolate
100 gr de chocolate ao leite picado
100gr de chocolate meio amargo picado
1/2 lata de creme de leite (150gr)
Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite. Deixe esfriar e recheie as tortinhas
  Para enfeitar pode colocar pedacinhos de fruta da sua preferência.
Usamos morango, banana e uva.


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