Bombom de sorvete com morango

Que tal essa receita maravilhosa de bombom de sorvete?
Só de olhar já dá água na boca, então não vamos perder tempo  e fazer logo essa delícia para a família



Rendimento : 64 mini bombons

ingredientes 

• 250 g de cream cheese amolecido
• 1 litro de sorvete de morango
• 1 xícara (chá) de biscoito triturado
• 1 xícara (chá) de morangos picados 
• 200 g de chocolate derretido

modo de preparo 

1. Bata o cream cheese na batedeira até amolecer.
2. Adicione o sorvete de morango e misture bem.
3. Adicione 1 xícara de biscoito triturado e os morangos picados e misture mais.
4. Despeje na assadeira com papel-manteiga e leve ao congelador de quatro a seis horas.  
5. Retire da forma , corte do tamanho que desejar e mergulhe os pedacinhos de sorvete no chocolate derretido , para revestir.
6. Coloque os pedaços revestidos em uma folha de papel manteiga e decore com o biscoito triturado.
7. Leve ao congelador por mais 30 minutos e está pronto .