terça-feira, 2 de fevereiro de 2016

Receita de biscoitos decorados

 Semana passada como já mencionei aqui no blog, minha filha foi  "professora " de uma oficina kids de gastronomia  de biscoitos decorados. Vamos aprender aqui essa receita deliciosa e fácil para vocês arrasararem








Biscoitos decorados

Ingredientes
Massa

300 gr de farinha de trigo
100 gr de manteiga
145 gr de açúcar refinado
1 ovo
1 colher de chá de suco de limão
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento

Cobertura
1 clara em neve
250 gr de açúcar de confeiteiro
Corante alimentício

Modo de preparo
Massa
Misture a farinha, manteiga e açúcar
A seguir adicione o ovo, o limão, o sal e por último o fermento.
Abra a massa com as mãos ou com o rolo se preferir, e corte no molde desejado
Leve para assar em forno médio, pré aquecido por 25 minutos, até ficar levemente dourado.

Cobertura
Misture a clara em neve com o açucar de confeiteiro, acrescente o corante a gosto.
Coloque a mistura em um saco de confeitar, se não tiver bicos, é só dar um corte bem pequeno saco e confeitar. Esperar o biscoito esfriar para confeitar.  Seca em questão de segundos











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