Receita de batatas rústicas

Vi essa receita do programa do Buddy Valastro , o Kitchem Boss. Essa receita está  no mesmo programa  que ele fez o chiken piccata que comi no restaurante dele em Las vegas, veja a receita aqui

Uma receita simples, saudável , prática e bem gostosa

Ingredientes
2 batatas inglesa
1 batata doce grande
1 cebola
1 alho
sal a gosto
pimenta do reino
óregano


Modo de preparo
Descasque as batatas, corte-as ao meio, depois as fatie. Após corte as fatias na metade . Vejam nas fotos.
Descasque a cebola, corte a ao meio e as fatie.
Esprema 1 alho
 Coloque as batatas já fatiadas numa vasilha, junto com as cebolas e o alho. Regue com  azeite, adicione sal, pimenta do reino e óregano a gosto. Misture  tudo com as mãos para temperar bem.
Depois coloque tudo num tabuleiro e regue com  mais um pouco de azeite.
Leve ao forno por mais ou menos 30 a 40 aminutos. Ou até ficaram crocantes.
Fica uma delícia.