Receita de Brownie de doce de leite

Fonte  www.terra.com.br/culinaria/infograficos/docinhos-faceis-para-ferias/

Brownie de doce de leite

Ingredientes
200g de doce de leite light
80g de margarina light
80g de açúcar light
60g de farinha de trigo
1 gema
2 ovos inteiros
40g castanha-do-pará (opcional)
folhinhas de hortelã para decorar 

Modo de preparo
Derreta a margarina light e o doce de leite light, misturando bem. Adicione os ovos e a gema, e misture bem. Incorpore a farinha e o açúcar peneirados. Coloque em uma forma de petit gateau e asse em forno preaquecido a 200ºC por dez minutos. Na hora de servir, coloque o bolinho no centro de um prato, uma bola de sorvete de creme light em cima e decore com doce de leite light e uma folhinha de hortelã.
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