quarta-feira, 19 de abril de 2017

A arte de ser feliz - Cecília Meireles



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fonte https://pensador.uol.com.br/frase/MjIzNTMw/

Aqui está um lindo texto de Cecília Meireles, que nos leva a refletir sobre as pequenas felicidades do dia a dia que muitas vezes passam batida aos nossos olhos. Procuramos a felicidade em grandes fatos, eventos e esquecemos de apreciar o simples, o natural, o pequeno. E a grande e real felicidade está no nosso dia a dia nos pequenos e simples momentos. Vamos dar valor a tudo, apreciar, saber olhar com olhos do coração tudo e todos que estão ao nosso redor e viver com mais alegria. Boa semana!

Cecília Meireles: A arte de ser feliz.

A arte de ser feliz

Houve um tempo em que minha janela se abria
sobre uma cidade que parecia ser feita de giz.
Perto da janela havia um pequeno jardim quase seco.
Era uma época de estiagem, de terra esfarelada,
e o jardim parecia morto.
Mas todas as manhãs vinha um pobre com um balde,
e, em silêncio, ia atirando com a mão umas gotas de água sobre as plantas.
Não era uma rega: era uma espécie de aspersão ritual, para que o jardim não morresse.
E eu olhava para as plantas, para o homem, para as gotas de água que caíam de seus dedos magros e meu coração ficava completamente feliz.
Às vezes abro a janela e encontro o jasmineiro em flor.
Outras vezes encontro nuvens espessas.
Avisto crianças que vão para a escola.
Pardais que pulam pelo muro.
Gatos que abrem e fecham os olhos, sonhando com pardais.
Borboletas brancas, duas a duas, como refletidas no espelho do ar.
Marimbondos que sempre me parecem personagens de Lope de Vega.
Ás vezes, um galo canta.
Às vezes, um avião passa.
Tudo está certo, no seu lugar, cumprindo o seu destino.
E eu me sinto completamente feliz.
Mas, quando falo dessas pequenas felicidades certas,
que estão diante de cada janela, uns dizem que essas coisas não existem,
outros que só existem diante das minhas janelas, e outros,
finalmente, que é preciso aprender a olhar, para poder vê-las assim.

segunda-feira, 17 de abril de 2017

Comunicado importante do blog









Queridos leitores domingo passado dia 9/4 eu e minha família fomos vítimas de assalto na estrada.
Graças a deus estamos todos bem, mas foi perdido muita  coisa dentre elas meu computador, celular e o caderno do blog com muitos textos já prontos, listas de idéias de futuros posts, as fotos da viagem   que estavam salvas no computador, enfim muita coisa valiosa para mim e para meu blog que é um filho muito querido.
Vivemos num mundo hoje muito instável, inseguro, onde a ganância fala mais alto , junto om egoísmo. Mas sou da opinião que sempre o bem prevalece, as atitudes com amor, amizade, solidariedade. A violência assusta com certeza, mas temos que acreditar que as coisas vão mudar.

Queremos com certeza um mundo melhor para nossos filhos com mais igualdade, justiça e amor e temos que ensinar e mostrar isso no dia a dia a eles.
Peço a compreensão de vocês se  o blog na cumprir a sua agenda de 3 posts semanais. Estava com alguns post pré agendados que foram ao ao semana passada e alguns para essa semana, mas no momento ainda me encontro sem computador, e sem óculos de grau que perdi  no assalto também, então está bem difícil de trabalhar.
Mas vou tentar de resolver tudo o mais breve possível para continuar com meu trabalho  no blog que é o que me deixa feliz, adoro escrever, compartilhar , ajudar e ser ajudada, Me faz sentir viva, com propósito.

O trauma emocional fica por um tempo, mas me sinto muito grata a deus pela proteção dada.

Infelizmente os posts com dicas da Espanha finalizaram por conta do acontecido, mas outras viagens virão e outras dicas chegarão a vocês com certeza.
Conto com vocês sempre aqui  no blog meus queridos amigos leitores.o
Uma semana abençoada a todos vocês!

sexta-feira, 14 de abril de 2017

Música Trem Bala



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Não é sobre ter
Todas as pessoas do mundo pra si
É sobre saber que em algum lugar
Alguém zela por ti
É sobre cantar e poder escutar
Mais do que a própria voz
É sobre dançar na chuva de vida
Que cai sobre nós

É saber se sentir infinito
Num universo tão vasto e bonito
É saber sonhar
E, então, fazer valer a pena cada verso
Daquele poema sobre acreditar

Não é sobre chegar no topo do mundo
E saber que venceu
É sobre escalar e sentir
Que o caminho te fortaleceu
É sobre ser abrigo
E também ter morada em outros corações
E assim ter amigos contigo
Em todas as situações

A gente não pode ter tudo
Qual seria a graça do mundo se fosse assim?
Por isso, eu prefiro sorrisos
E os presentes que a vida trouxe
Pra perto de mim

Não é sobre tudo que o seu dinheiro
É capaz de comprar
E sim sobre cada momento
Sorriso a se compartilhar
Também não é sobre correr
Contra o tempo pra ter sempre mais
Porque quando menos se espera
A vida já ficou pra trás

Segura teu filho no colo
Sorria e abraça Seus pais
Enquanto estão aqui
Que a vida é trem-bala, parceiro
E a gente é só passageiro prestes a partir

Laiá, laiá, laiá, laiá, laiá
Laiá, laiá, laiá, laiá, laiá

Segura teu filho no colo
Sorria e abraça teus pais
Enquanto estão aqui
Que a vida é trem-bala, parceiro
E a gente é só passageiro prestes a partir

quarta-feira, 12 de abril de 2017

Foco na alimentação



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FOCO NA ALIMENTAÇÃO
Conheça os alimentos – e os hábitos – que ajudam a aumentar a concentração e o bem-estar!

TANTO OS ALIMENTOS QUANTO O SEU COMPORTAMENTO EM RELAÇÃO A ELES INFLUENCIA NO ESTADO MEDITATIVO, VOCÊ SABIA?
Um motivo é o fato da comida se relacionar com a nutrição – ou não – do corpo. Por isso que, quanto mais natural, melhor! “Uma alimentação saudável é essencial para que haja melhora na comunicação entre os neurônios, concentração, foco e adequada secreção de hormônios para a saúde mental”, completa a nutricionista Christiane Bergamasco. Outro assunto a destacar é a forma como preparamos e comemos o alimento, já que a pressa e a desvalorização também afetam a mente e nos priva de prazer de saborear. Confira, a seguir, que cuidar da alimentação, também é uma forma de atentar-se ao presente!

·        Maracujá
É rico em fibras e substâncias antioxidantes, além de propriedades calmantes. “O maracujá oferece grandes quantidades de fibras solúveis em sua casca, flavonoide, carotenoide, minerais e vitaminas A e C”, salienta a nutricionista Cassiana Domingues.
·        Banana
“As frutas, em geral, são ricas em antioxidantes, mas o destaque é para a banana que é rica em triptofano, aminoácido precursor da serotonina, neurotransmissor que garante sensação de bem-estar”, conta a nutricionista Gabriela Fregolente. Ela também é rica em carboidratos, potássio, ferro, fibras e vitaminas B e C.
·        Maçã
Sua casca é fonte de fibras, principalmente da chamada pectina, que auxilia na excreção de ácidos biliares, reduzindo o colesterol ruim. Também tem ação antiácida, capaz de eliminar líquidos em excesso no corpo e que causam inchaço.
·        Frutas Vermelhas
Em geral, são ricas em antocianinas, substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias, que combatem o envelhecimento precoce e, em decorrência disso, evitam doenças. As frutas ainda possuem ácido elágico, que previnem alterações celulares que levam ao câncer. O consumo regular ainda protege os olhos, os neurônios e o sistema circulatório. Fazem parte desse grupo o morango e a goji berry, por exemplo.
·        Azeite
Praticamente todo o azeite (99%) é composto por triglicerídeos, elementos constituídos por uma molécula de glicerol e três moléculas de ácidos graxos, gorduras benéficas ao corpo. No grupo dos ácidos graxos, se enquadram os ômega 3, 6 e 9. O primeiro deles, por sinal, é o que está mais presente no azeite. “Por ser uma gordura de boa qualidade, irá auxiliar na formação de células nervosas saudáveis, além de desempenhar importante atividade antioxidante, o que irá prevenir a degeneração dessas células no cérebro, contribuindo então para a manutenção do sistema nervoso saudável”, explica a nutricionista Suzana Machado.
·        Laranja
A vitamina C é apenas um detalhe do que a fruta pode oferecer. Quando consumida com bagaço, ela é rica em fibras, substâncias que auxiliam na saúde do trato digestivo e no controle da glicemia e do colesterol. Também possui cálcio, magnésio, potássio, betacaroteno e algumas vitaminas do complexo B. “Esses nutrientes estão relacionados com uma boa saúde óssea, auxiliam na contração e relaxamento muscular e agem como antioxidante, prevenindo danos nas células do organismo”, destaca a nutricionista Barbara Rescalli Sanches.
·        Couve
Ela é famosa nas dietas e não é para menos: é excelente fonte de sustâncias que contribuem para eliminar as toxinas do corpo, ajuda na digestão, protege as mucosas do estômago e auxilia no tratamento de úlceras e gastrites. Ainda possui alta concentração de cálcio, ferro e vitamina C.
·        Alface
A folha já é conhecida das saladas, mas pouco se sabe sobre o seu efeito calmante. Isso se deve ao elemento chamado lactucina, presente em grande quantidade no talo. Também possui magnésio em boas quantidades, que ajuda a relaxar a musculatura e ameniza os efeitos do estresse. “A alface é considerada calmante e sedativa, pois seu talo contém um látex rico em lactucina, um anestésico e sonífero”, detalha a nutricionista Luana Vasconcelos.
·        Oleaginosas
Nozes, sementes, amêndoas e castanhas são exemplos de representantes desse grupo. Elas são fontes de gordura boa, essenciais para o organismo. Ainda são ideais para frear o desenvolvimento do diabetes tipo 2, pois possui baixo índice glicêmico, alto teor de fibras e magnésio.
·        Cereais Integrais
Arroz integral, aveia, centeio, trigo, milho, quinoa e amaranto são alimentos que contêm boa fonte de carboidrato. Os grãos possuem farelo, endosperma e gérmen: o primeiro corresponde à casca; o segundo é o que preenche o grão, já o último é a parte que contém mais nutrientes, pois é a região em que nasce a planta. Por isso, para que esses elementos não sejam perdidos, é importante que sejam incluídas no cardápio versões integrais em vez de refinadas (que trazem apenas o endosperma e excluem o restante). Esses alimentos fornecem grande quantidade de fibras e, por serem fonte de carboidrato, são responsáveis por dar mais energia ao organismo. Ainda contêm vitaminas do complexo B e ômega 3, para dar uma dose extra de disposição. O consumo ideal é de, ao menos, 48g de cereais integrais por dia, uma vez que, em excesso, eles se transformam em gordura.
·        Leguminosas
Fazem parte desse grupo grãos e vagens como lentilha, grão-de-bico, ervilha e soja. Para os vegetarianos são um prato cheio de proteínas, sendo também ricas em ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. também auxiliam no ganho de massa magra.

Ervas Calmantes!
Camomila (Chamomilla recutita): a flor atua contra a ansiedade e reduz o desejo por doces e carboidratos (vilões da saúde, quando consumidos em excesso). Contribui para o bem-estar, pois favorece a digestão e reduz a formação de gases, além de combater azia e gastrite. Quem tem pressão baixa, deve consumir com moderação.
Melissa (Melissa officinalis): por ser um poderoso calmante, combate insônia, tensões nervosas e ansiedade. Contribui na dieta por controlar o apetite. Auxilia no tratamento da enxaqueca e em febres e resfriados. É contraindicada na gravidez ou em casos de baixa atividade da tireoide e glaucoma.


Escolhas conscientes?
É comum que o praticante de meditação, com a prática regular, comece a questionar questões alimentares, tanto em relação ao consumo de carnes quanto de alimentos produzidos em monoculturas e que afetam o meio ambiente. Isso porque, ao meditar, você busca conexão com o momento presente, questionando o que antes não o incomodava. “Ser mindful (praticante de meditação) é ser consciente do que está à nossa volta”, comenta neurologista Martin Portner.




segunda-feira, 10 de abril de 2017

Receita para almoço da Páscoa

Páscoa chegando a gente fica pensando numa comidinha gostosa para oferecer a família não é mesmo? Aqui estão algumas sugestões .









LOMBO DE BACALHAU CONFITADO
Ingredientes
600g de lombo de bacalhau dessalgado
1 colher (sopa) de sal grosso
1 litro de azeite virgem
½ cebola roxa cortada em gomos
2 pêssegos frescos bem firmes cortados em quatro pedaços
4 colheres (sopa) de pimenta biquinho
4 dentes de alho
1 ramo de tomilho fresco
1 ramo de alecrim fresco
2 folhas de louro

Modo de Preparo
Corte o bacalhau em medalhões de cerca de 150 g. Envolva cada medalhão com um barbante bem amarrado para que não perca o formato durante o cozimento. Disponha os medalhões dentro de uma forma juntamente com o restante dos ingredientes, deixando o azeite por último. Regue os medalhões com o azeite de forma que fiquem cobertos por ele. Leve ao forno pré-aquecido em baixa temperatura (90° C) para que cozinhe lentamente por 1 hora.




E agora 2 dicas de sobremesas que vão dar água na boca de todos.






ROCAMBOLE DE CHOCOLATE COM SORVETE
Ingredientes
1 bolo pronto sabor chocolate
½ pote de sorvete sabor napolitano (ou de sua preferência)
½ xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
1 caixa de creme de leite
Papel alumínio para embrulhar

Modo de Preparo
Corte o bolo no sentido do comprimento em quatro fatias, depois utilize um rolo para afiná-las na espessura de um centímetro. Em uma superfície seca, coloque uma folha de papel alumínio e, sobre ela, coloque as fatias uma ao lado da outra, formando um retângulo. Com uma espátula, passe o sorvete sabor napolitanos, formando uma camada. Enrole o rocambole com o auxílio do papel alumínio e leve ao freezer por 1 hora. Em uma panela média, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até obter um creme homogêneo. Retire o rocambole do freezer, desembrulhe e coloque-o em uma travessa. Cubra com o creme e sirva em seguida.










FLORESTA NEGRA
Ingredientes
100g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 caixa de creme de leite
1 colher (chá) de calda de cerejas
Cerejas em calda cortadas ao meio
Açúcar de confeiteiro para decorar (opcional)

Modo de Preparo
Derreta o chocolate no micro-ondas e acrescente o creme de leite, a calda e o açúcar, mexa. Divida em quatro potes e deixe na geladeira por 45 minutos. Na hora de servir, decore com açúcar de confeiteiro e as cerejas cortadas.


sexta-feira, 7 de abril de 2017

Dicas de restaurantes em Barcelona 3

Olá pessoal bom dias venho aqui hoje compartilhar com vocês algumas dicas de  restaurantes legais em Barcelona.
Como já mencionei andamos a pé demais em Barcelona, foi uma delícia. Gostamos de descobrir as coisas assim, claro que nem sempre dá certo...( risos) . Pegamos algumas dicas também no tripadivisor, outras dicas foram locais mesmo, e conhecemos lugares de sabores incríveis, de pessoas muito legais que ganham a clientela também pelo atendimento.



Taller de tapas
Esse restaurante de tapas foi dica da dona de  La Placeta uma  patisseria que dou a dica um pouco mais abaixo.
As tapas estavam deliciosas, e tinha uma variedade no cardápio incrível, vale a pena conhecer. Tem vários endereços, mas fomos neste que segue  o link

http://www.tallerdetapas.com/esp/argenteria/index.html








Empanat
Empanadas deliciosas, saborosas, bem artesanal mesmo e o dono um fofo.
Essa avenida em que fica a Empanat liga o Hospital San Pau e a Sagrada Família, uma rua cheia de cafés, restaurantes, uma delícia andar por lá, muitas opções e experimentem esta empanada.

Aviguda Gaudí 72 , Barcelona





Restaurante Pau Claris
Amamos esse restaurante. Tivemos uma experiência gastronômica fantástica. Meu marido fez  a reserva pela net, quando já estávamos em Barcelona. Local acolhedor, bom atendimento, e uma explosão de sabores

http://pauclaris190.com/en/
















La Placeta
Carrer de Montcada 1-3

Local fofo que descobrimos andando , na mesma rua do Museu Picasso.  tudo muito saboroso. Somente uma senhora trabalhando, muito simpática deu a dica do restaurante de tapas para a gente.
Provamos um muffim e um canolle maravilhosos.






Síbarit's
http://sibarits.com/

Ficava perto do apartamento que ficamos. Fomos lanchar uma noite lá.
Petiscos saborosos, ótimo atendimento





Restaurante Quinto Quinta
https://www.quintoquinta.com/
Esse lugar fica na antiga arena em Barcelona. Já que as touradas foram proibidas o lugar virou um shoping e no ultimo andar cheio de restuarantes, e tem uma vista maravilhosa.
Escolhemos esse restaurante e não nos arrependemos. Você escolhe dentre as opções o primeiro, segundo prato e sobremesa por 15,50 euros. Ótimo custo benefício












Sorveteria OGGI - Officina Gelato Gusto Italiano
Carrer Comtal 15  - Bairro Gótico

Sorvete artesanal delicioso, vem com uma mini casquinha muito fofa, e o sorvete de fruta maravilhoso, você sente o real sabor da fruta, vale a pena provar





Restaurante Viana
Carrer del Vidre 7

Restaurante super conceituado no tripadvisor e realmente concordamos  pois adoramos.
Ele é super pequeno , então vale a pena a reserva.
Fomos recebidos pelo Miguel que é espanhol, mas já morou no Brasil. Muito atencioso, atendimento impecável. Esse restaurante foi nossa despedida de Barcelona e foi em grande estilo
Cardápio brilhante pois pontua  toda a parte  de alérgicos e intolerantes. Do lado de cada prato vem os símbolos de glúten. lácteos, crustáceos etc,,, como podem ver na foto mais abaixo.Isso ajuda demais.

Tínham uns mimos que o restaurante fornecia como uma entradinha,  na qual tinha leite, quando falei da minha intolerância na hora ele providenciou uma saladinha fofa para mim.O drink que ganhamos também e eu não bebo álcool, na hora ele substituiu e ainda trouxe para minha filhota também.
E os pratos muito saborosos, com uma apresentação incrível. Uma combinação perfeita ótima comida, apresentação e atendimento. Tudo impecável. Vale a visita com certeza














quarta-feira, 5 de abril de 2017

Inspirações decoração Páscoa 2017


Aqui seguem algumas inspirações de decoração para páscoa.
Nada como darmos  mais vida e cor a essa época tão bonita e importante.
Reunir a família, estar junto, se renovar.




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